肝，主要位于人体右季肋区和腹上区，是人体内脏中最大的器官，是消化系统中最大的外消化腺，是一个以代谢功能为主的器官。
我国成年人肝的重量男性为~g，女性为~克，约占体重的1/50~1/40，胎儿和新生儿的肝相对较大，可达体重的1/20。
肝的血供非常丰富，质地柔软而脆弱，易受外力冲击破裂，发生腹腔内大出血。
01肝在人体内的作用
肝的作用有代谢、分泌和排泄胆汁、解*、造血和凝血等作用。
1.代谢：能够参与维生素（维生素A、B、C、D等），激素（性激素）等重要物质的代谢，很多药物、酒精都是通过肝脏代谢。蛋白、脂肪和糖代谢都离不开肝脏的参与，大部分的蛋白在肝脏合成。
2.分泌和排泄胆汁：肝脏在24小时内能够合成约1升的胆汁，运送至胆囊，胆囊再起到浓缩和排放胆汁的作用。
3.解*：能够将体内代谢产生或外来的有*物质进行解*，变为溶解度较大或无*的物质，随胆汁或尿液排出体外。
4.造血、凝血作用：胎儿时期肝脏是一个重要的造血器官，到成人时会被骨髓造血取代；并且，大部分的凝血因子都由肝脏合成，肝脏还能够起到调节抗凝和凝血动态平衡的作用。
肝的重要性不言而喻，但是人们一系列的不良行为，让肝很受伤。有数据统计，年包括慢性肝炎，脂肪肝和肝硬化在内，中国慢性肝病患者人数可能超过4.47亿，脂肪肝人数更是超过2亿。
我国肝癌死亡顺位由原来的第11位上升到了如今的第7位，肝癌患者中86%感染了乙肝病*，6.7%为乙肝和丙肝合并感染。因此积极预防肝病，成为了国人的重中之重。
02肝不太好的人，不妨白开水配“3物”，或能养肝护肝
中药柴胡以植物柴胡的根干燥后入药，柴胡性味辛、苦、微寒，能入肺、肝、胆三经，具有升举阳气，疏散退热，疏肝解郁之功效。
中医古典里有柴胡疏肝茶，主要就是清肝解郁，适应症是肝经郁火、内伤胁痛。对于肝气郁滞，胸闷，情志易怒等疾病的治疗，有一定的缓解作用。
丁香是一味中药，可以养胃健脾，舒气养肝，*芪具有祛湿排*的效果。将丁香和*芪两者搭配泡水喝，可以起到养肝护肝，加快肝*和体内湿气的排出，是一种养肝的好方法。
金银花和菊花是可以一起泡茶喝的，金银花味道比较甘甜，清热解*，性情偏寒，适合夏天的时候服用。和菊花一起搭配，可以清热解*，明亮眼睛，清理肝脏，还有消炎的功效，对于上火引起的喉咙肿痛都有不错的效果。
另外需要注意的是，金银花性寒，菊花性凉，两者泡在一起要适量喝，不能大量喝，而且体虚胃寒者以及月经期间不要喝，也不要等凉了之后再喝。
