文
美食调试员
绍兴，简称“越”，是浙江省地级市，年，被评为中国大陆最佳地级城市第7名，中国创新力最强的30个城市之一。有女儿红、花雕酒等土特产品，而今天我们要讲的就是浙江绍兴这五种特产，你知道哪几种？
一、女儿红
女儿红，绍兴地方传统名酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，常饮能增强抵抗力。
相传，宋代年间，绍兴人家里生了女儿，待她满月时，就会选数坛好酒，埋于地下或藏于地窖内，待女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”！
二、花雕酒
花雕酒，亦是绍兴传统特产酒，最富有特色的，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，相传贮存时间越长越珍贵，花雕酒内含21种氨基酸，多种蛋白质，糖类和维生素等多种有益人体所需的元素。
三、绍兴黄酒
绍兴黄酒，绍兴市特产，又称绍兴老酒，时间越长，越陈越香，其历史最早可追溯到春秋战国时期，绍兴酒主要呈琥珀色，透明澄澈，使人赏心悦目，如今绍兴黄酒远销海外，国际国内市场最受欢迎。
四、绍兴香糕
绍兴香糕，是绍兴地区特色传统糕点，直接已有多年的历史，以前主要用来进贡朝廷，绍兴香糕主要用精白粳米磨成粉，配上适量中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴等配料制作而成，香糕黄而不焦，硬而不坚，上口松脆香甜，并有解郁、和中、开胃、健脾之功能。
五、绍兴麻鸭
绍兴麻鸭，绍兴地区独有家禽，早在南宋时期就有绍兴麻鸭的历史记载，绍兴麻鸭的肉、羽、蛋都有很高的经济价值，在中医上，还有祛痰养阴之功效。
浙江绍兴这五种特产，你知道哪几种？当地人都知道哦，外地朋友来当地旅游不妨带点回去尝试一下哦，真的不错，欢迎留言参与话题，素材来自网上，仅供参考#绍兴#
