不管卤啥肉，“这4种”大料万万不能少，否则肉柴不入味！由于现在人们的生活条件是越来越好。现在很多人都非常喜欢吃一些自己喜欢的美食，而且美食的种类也是分为很多种，不像以前，我们只要吃饱就可以了，现在人们在吃美食的时候，更注重的就是美食的色香味俱全，对于肉食来说，相信很多人都非常喜欢吃。肉食的营养价值非常的高，而且经常吃的话，对于强身健体效果也是不错的，最近在家一定要多吃一些肉，尤其是身体不好的朋友们，或者是缺钙的朋友们一定要多吃，肉的做法有很多种，不管怎么做是非常好的，但是我最喜欢吃的就是炖卤肉。尤其是在夏天的时候，卤肉是非常的受欢迎。我们最常见的牛肉基本上就是卤鸡翅或者是卤鸭爪等等，这些卤肉，不仅美味，而且我们要吃的时候也是不成的爽口。不仅能当作零食，而且还是一道非常好的下酒菜。由于现在人们的生活条件是非常好，而且对于美食的要求也是非常的高，很多人都会选择在家自己卤肉吃，因为在家自己卤肉干净又卫生。但是很多人在卤肉的时候，卤出来的肉非常的柴，而且也不入味，今天跟大家分享不管卤啥肉，“这4种”大料万万不能少，否则肉柴不入味！我们一起来看一下到底是哪4种大料吧！第1种大料就是陈皮，陈皮有着止咳化痰的功效，而且我们卤出来肉的味道也是非常的香。第2种大料就是桂皮，是一种我们最常见的一种香料了，第3种大料就是丁香，丁香不仅可以来卤肉，而且还是一种药材，味道是非常的美味，第4种大料就是八角。八角的味道是非常的香，不管是酿酒或者是卤肉，我们只需要放上一丁点就可以了。不管卤啥肉，陈皮，桂平，丁香和八角这4种大料万万不能少，否则肉柴不入味！
本文编辑：佚名
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