辽宁白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/160103/4753196.html鸭肉相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。具体做法：1、鸭腿肉在开水中过一下，除去血水使其表面蛋白凝固，肉色变白后捞起侵入清水中备用；2、锅淋油煸葱姜花椒桂皮八角丁香出香味后，加入鸭腿肉煸炒后，淋入老抽加入黄芪、甘草和适量清水大火烧15分钟，15分钟后加入栗子转入小火焖20-30分钟，起锅时淋些香葱装入煲中即可。就这样这道美味就可以出锅装盘了，真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后，吃上一道这样的美味，岂不是快哉？看到它，即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的，一天的紧张忙碌，回家后疲惫过后的你，还能忍住吗？你还在犹豫什么呢？咱们大家快点来补充能量吧。内容来自网络，如有侵权，请告知。
本文编辑：佚名
转载请注明出地址
http://www.dingxianga.com/dxgn/15903.html
