胃是消化系统中极为重要的器官之一，人所有的摄入的食物都会需要经过胃部的消化。胃的功能虽然强大，但是却也容易出现各种各样的问题，并且胃部的感知相对敏感，稍有不适就能给人造成影响。比如有不少人，就经常出现腹胀，反酸，早饱，消化不良等现象，有的人还有胃炎，胃溃疡等问题。
虽然胃部的问题很多，但是原因却比较简单，有超过80%的胃部问题，主要是因为受到一种细菌感染所致，它就是非常有名的幽门螺杆菌。人的胃液本身酸性较强，能够消灭绝大多数的细菌，但是幽门螺杆菌却能很好的生存在胃部。因为它能够抑制胃液的分泌，并且产生保护性物质，隔离胃液，同时它螺旋状的结构，以及鞭毛，能够让它快速的抵达胃黏膜上皮细胞，分泌大量的酶，对胃黏膜造成很大的破坏，从而引起各种胃部问题。
现在很多人说，胃部出现问题平时要多养，这种观点当然是没有错的，比如经常吃流质食物，如小米，山药，南瓜，粥，面条等食物，它们确实对胃部有温暖作用，而且也不会像辣椒等食物一样，对胃黏膜造成破坏，确实也有养胃的功能，胃部出现了损伤，也能够有机会对其逐渐修复。但是不要忘了，幽门螺杆菌才是造成胃部问题的核心原因所在，如果不杀菌，食物养胃可能只能成为“表面功夫”，最终也达不到理想的作用。养胃先“杀菌”，每天喝杯丁香茶，抑制幽门螺杆菌，胃会感谢你。
能消灭幽门螺杆菌的主要是阿莫西林等抗生素药物，但是其实一些天然的植物成分，对抑制螺杆菌滋生也很有帮助，而丁香其实就是其中一种最为常见的成分。丁香的作用非常多，可以食用，药用，还因为具有香味，可以当成香料食用，自古就有很高的知名度。当然药用丁香与观赏丁香并非是同一个品种，药用丁香目前大部分产自印度尼西亚，我国只有少量栽培，药用丁香，无论是花蕾，还是果实都有不错的抑菌作用。
在很早以前，出现幽门螺杆菌感染的情况也不少见，而常见的症状就是口臭，腹胀，胃痛，吐酸等现象，这时候经常吃丁香，或者喝丁香茶，对改善这些现象是非常有帮助的，尤其是细菌感染引起的老口臭，丁香的作用非常突出，因为丁香中的酚类物质，所具有的抑制作用，可以促进胃黏膜的修复，减轻炎症现象，所以与之相关的不适现象，自然也就大大减少，所以丁香也是一直以来非常好的养胃食物，经常喝丁香茶，并且平时多吃流质食物，养胃才能做得更好。
